Resep Steak Tempe Enak dan Murah Tak Kalah Dengan Steak Sapi
Resep jualan - Resep steak tempe ini sangat menarik untuk dipelajari. Terlebih bagi Anda yang tidak memiliki hobi memasak karena resep ini cukup mudah untuk dilakukan oleh pemula. Sebenarnya, steak ini bisa dibuat dengan bahan lain sesuai dengan selera dan bisa disesuaikan sendiri bagaimana cara membuatnya dengan bahan yang berbeda.
 |
| Menikmati Steak |
Resep Steak Tempe Enak dan Murah Tak Kalah Dengan Steak Sapi
Bahan steak tempe:
- Tepung terigu serba guna 200 gram
- Santan kental 25 ml
- Tepung sagu 70 gram
- Telur ayam 2 butir, kocok lepas
- Kaldu bubuk ½ sendok teh
- Tempe 150 gram
- Margarine 2 sendok makan
- Bawang putih 3 buah, haluskan
- Minyak goreng secukupnya
- Seledri 1 batang, cincang halus
- Garam ½ gram
Alat:
- Spatula
- Mangkuk besar
- Garpu
- Alat penggiling atau mesin pasta
- Penggorengan
- Piring
- Tisu
Cara membuat resep stik tempe:
- Campurkan tepung sagu, bawang putih, tepung terigu, tempe, garam, kaldu bubuk, dan seledri menjadi satu kemudian aduk dengan spatula sampai merata.
- Masukkan telur ke dalam adonan kemudian uleni sampai halus. Masukkan juga margarin agar adonan menjadi lebih lemas dan tidak lengket.
- Setelah itu, bagilah adonan menjadi beberapa bagian. Kemudian, potonglah adonan dengan mesin pasta yang sudah disiapkan.
- Panaskan minyak dengan api kecil, jika sudah panas, masukkan adonan dan tunggu sampai berwarna kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan stik yang sudah kering. Letakkan di piring yang sudah dilapisi tisu untuk menyerap minyak yang berlebih.
Demikian cara membuat resep steak tempe yang mudah dilakukan dan tidak kalah enak dengan steak daging sapi. Selamat mencoba!